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- Desserts : Tarte martiniquaise :: banane tarte
Apercu : Faire bouillir 1/4 de litre de lait et le sucre dans une casserole. Placer la génoise sur un plat et déposer une couche de crème pâtissière sur celle-ci. Acheter un fond de tarte génoise au rayon viennoiseries de votre supermarché. Ou, pour les plus courageux. Remuer au fouet sans arrêt. Incorporer délicatement la farine et verser la pâte dans un moule. Mettre la tarte au frais et . Nous vous suggérons de décorer la tarte avec des copeaux de chocolat, de la noix de coco et quelques feuilles de menthe ou quelques groseilles.
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Apercu : Pour 100 grammes de banane, nous avons 1,4% de protides, 20% de glucides, 0,5% de lipides. Et oui, une banane suffit à assurer les besoins quotidiens en potassium.
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