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- Foie Gras rôti et son bonbon aux Cerises Caramélisées - Adelyhs :: recette bonbon caramel, gélatine bonbon
Adelyhs vous propose la recette de cuisine : Foie Gras rôti et son bonbon aux Cerises CaraméliséesApercu : Faire un caramel à sec avec le sucre quand il commence à colorer ajouter les cerises dénoyautées, les cuire en les enrobant bien du caramel. Cuire au four les bonbons pour avoir une belle coloration à four très chaud.
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